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Día de la Celiaquía: qué es, síntomas y diagnóstico | Nutrición Sofi

Salud y nutrición Día de la Celiaquía: por qué muchas personas no lo saben Se estima que 1 de cada 100 personas tiene enfermedad celíaca, pero una gran parte no está diagnosticada. Entender de qué se trata es clave para la salud. Consultar por WhatsApp Ver nutrición clínica Cada 5 de mayo se conmemora el […]

El verdadero cambio no empieza en el plato | Sofía Ottaviano

Historia y enfoque El verdadero cambio no empieza en el plato Soy Sofía Ottaviano, nutricionista, y acompaño a personas que buscan mejorar su alimentación, su rendimiento y su bienestar desde un enfoque realista y sostenible. Consultar por WhatsApp Ver consultas en Zona Oeste Desde muy chica entendí que el bienestar no es solo una sensación, […]

¿Qué son los BCAA y para qué sirven? | Nutrición Sofi

Nutrición deportiva ¿Qué son los BCAA y para qué sirven? Los BCAA son aminoácidos esenciales relacionados con la recuperación muscular y el rendimiento. Pero, ¿realmente los necesitás? RendimientoSuplementaciónHábitos sosteniblesConsultar por WhatsAppVer nutrición deportiva ✅ Respuesta rápida Los BCAA (aminoácidos de cadena ramificada) son leucina, isoleucina y valina.Se utilizan principalmente para mejorar la recuperación muscular y […]