Para entender qué necesita tu cuerpo y cómo organizar tu alimentación.
Nutrición clínica personalizada
Nutrición clínica personalizada para cuidar tu salud digestiva, metabólica y bienestar general
Acompañamiento nutricional para mejorar hábitos, salud intestinal, composición corporal, diabetes tipo 2, hipertensión, celiaquía, SIBO, IMO y otros procesos clínicos.
Salud intestinal
Diabetes tipo 2
Hipertensión
Bajar de peso
Consulta online
- Planes personalizados según tu salud, rutina y objetivos
- Abordaje de problemas intestinales, metabolismo y hábitos
- Acompañamiento presencial en Moreno y modalidad online
- Seguimiento nutricional realista y sostenible
Con estrategias nutricionales adaptadas a síntomas, estudios y objetivos.
Sin dietas extremas ni planes rígidos imposibles de mantener.
Qué es
La nutrición clínica acompaña procesos de salud desde la alimentación y los hábitos
La nutrición clínica no se trata solo de hacer una dieta. Es un abordaje profesional que considera tu salud, síntomas, análisis, rutina, antecedentes, objetivos y relación con la comida.
Puede ayudarte a mejorar hábitos, organizar comidas, acompañar enfermedades metabólicas, cuidar la salud digestiva, trabajar composición corporal y sostener cambios reales.
El objetivo es construir una estrategia nutricional personalizada, posible y segura, articulada con el seguimiento médico cuando corresponde.
Áreas clínicas
Consultas de nutrición clínica según tu necesidad
Cada proceso requiere una mirada distinta. Por eso, además de la página general de nutrición clínica, podés encontrar abordajes específicos para salud digestiva, diabetes tipo 2, hipertensión y descenso de peso.
Problemas intestinales
Acompañamiento nutricional para distensión, gases, dolor abdominal, intestino irritable, celiaquía, SIBO, IMO, microbiota y disbiosis intestinal.
Ver problemas intestinalesDiabetes tipo 2
Estrategias de alimentación, organización de comidas, hábitos sostenibles, control glucémico y seguimiento nutricional personalizado.
Ver diabetes tipo 2Hipertensión
Abordaje nutricional para reducir sodio, mejorar calidad alimentaria, trabajar hábitos cardiovasculares y acompañar controles médicos.
Ver hipertensiónBajar de peso
Proceso personalizado para bajar de peso de forma sostenible, mejorar saciedad, hábitos, composición corporal y adherencia.
Ver bajar de pesoEnfoque integral
Un plan clínico no debería ser genérico: debe adaptarse a tu cuerpo, tu salud y tu vida
En nutrición clínica se trabaja con una mirada integral. No alcanza con contar calorías o sacar alimentos: es necesario entender síntomas, hábitos, contexto, preferencias y objetivos.
El acompañamiento busca ayudarte a tomar mejores decisiones, mejorar tu alimentación diaria y sostener cambios sin caer en restricciones innecesarias.
- Evaluación de hábitos y alimentación actual
- Organización de comidas y horarios
- Educación alimentaria personalizada
- Seguimiento de síntomas, objetivos y adherencia
- Ajustes según evolución y contexto
- Trabajo coordinado con controles médicos cuando corresponde
Más que una dieta
El plan nutricional se construye para que puedas aplicarlo en tu vida real: con tus horarios, gustos, posibilidades, objetivos y necesidades clínicas.
La idea es que entiendas qué hacer, por qué hacerlo y cómo sostenerlo.
Salud digestiva
Nutrición clínica para microbiota, intestino irritable, celiaquía, SIBO e IMO
La salud intestinal es uno de los ejes principales del abordaje clínico. Muchas personas conviven con distensión, gases, dolor abdominal, diarrea, constipación o molestias digestivas frecuentes.
En estos casos, la alimentación puede ser una herramienta importante para ordenar síntomas, mejorar tolerancias y evitar restricciones innecesarias.
- Microbiota intestinal y disbiosis
- Síndrome del intestino irritable
- Celiaquía y alimentación sin gluten
- SIBO e IMO
- Inflamación intestinal
- Tolerancias alimentarias
Salud metabólica
Nutrición clínica para metabolismo, presión arterial y composición corporal
La alimentación también puede acompañar procesos metabólicos y cardiovasculares, siempre con una estrategia adaptada y seguimiento profesional.
Diabetes tipo 2
Organización de comidas, calidad de carbohidratos, hábitos sostenibles y seguimiento nutricional.
Ver diabetes tipo 2Hipertensión
Alimentación baja en sodio, patrón tipo DASH, hábitos saludables y cuidado cardiovascular.
Ver hipertensiónBajar de peso
Descenso de peso sostenible, saciedad, educación alimentaria y organización diaria.
Ver bajar de pesoComposición corporal
Pérdida de grasa, cuidado de masa muscular, entrenamiento, hábitos y seguimiento.
Ver composición corporalProceso
Cómo funciona una consulta de nutrición clínica
El proceso se adapta al motivo de consulta, antecedentes de salud, estudios, síntomas, rutina y objetivos.
Evaluación inicial
Conversamos sobre tu alimentación, salud, síntomas, estudios, hábitos, rutina y objetivos.
Diagnóstico nutricional
Analizamos necesidades, dificultades, patrones alimentarios y aspectos que conviene ordenar.
Plan personalizado
Definimos una estrategia nutricional posible, concreta y adaptada a tu contexto.
Seguimiento
Ajustamos el plan según evolución, síntomas, adherencia, controles y objetivos.
Diferencial
Un abordaje clínico con educación, seguimiento y objetivos realistas
Muchas personas llegan a consulta después de haber probado dietas restrictivas, listas de alimentos prohibidos o planes que no se adaptaban a su realidad.
El enfoque de Sofía Ottaviano busca acompañar desde la educación alimentaria, el seguimiento profesional y la construcción de hábitos sostenibles.
- Sin planes genéricos
- Sin restricciones innecesarias
- Con explicación clara de cada estrategia
- Con objetivos posibles y medibles
- Con acompañamiento presencial u online
- Con mirada clínica, deportiva y de hábitos
Atención personalizada
Cada proceso nutricional se construye a partir de tu motivo de consulta, pero también de tu rutina, tus gustos, tus horarios y tus posibilidades reales.
La clave no es hacer todo perfecto, sino sostener cambios que tengan sentido para vos.
Modalidad
Consulta de nutrición clínica en Moreno, Castelar y online
Podés iniciar tu proceso de forma presencial en Moreno o mediante consulta online.
Consultorio
Moreno
Intendente Nemesio Álvarez 969Terapia Física Mazzaroni
Consultorio
Castelar
PróximamenteNueva sede de atención presencial.
Online
Consulta nutricional online
Atención y seguimiento remotoPara personas de Argentina y otros países hispanohablantes.
Preguntas frecuentes
Dudas frecuentes sobre nutrición clínica
Estas respuestas ayudan a entender cómo puede acompañarte una consulta nutricional clínica.
¿Qué se trabaja en nutrición clínica?
Se trabajan hábitos alimentarios, salud digestiva, composición corporal, diabetes tipo 2, hipertensión, celiaquía, SIBO, IMO, síntomas intestinales y otros procesos donde la alimentación puede acompañar la salud.
¿La consulta reemplaza el tratamiento médico?
No. La consulta nutricional acompaña desde alimentación y hábitos, pero no reemplaza diagnóstico, medicación ni controles médicos.
¿Puedo consultar por problemas intestinales?
Sí. Podés consultar por distensión, gases, dolor abdominal, diarrea, constipación, intestino irritable, celiaquía, SIBO, IMO, microbiota o tolerancias alimentarias.
¿También trabaja descenso de peso?
Sí. El descenso de peso se aborda desde hábitos sostenibles, saciedad, composición corporal, organización alimentaria y seguimiento personalizado.
¿La consulta puede ser online?
Sí. La consulta online permite trabajar alimentación, hábitos, síntomas, objetivos y seguimiento a distancia.
Empezá tu proceso
¿Querés ordenar tu alimentación con acompañamiento profesional?
Escribime por WhatsApp para evaluar tu caso y construir una estrategia nutricional adaptada a tu salud, rutina y objetivos.